Du hast Lust auf eine süße Kleinigkeit, möchtest aber auf stark verarbeitete Snacks verzichten? Diese Golden Glow Kokosballs sind die perfekte gesunde Alternative zu klassischen Kokos-Pralinen. Sie kommen mit wenigen, natürlichen Zutaten aus, sind angenehm cremig, natürlich gesüßt und liefern dank GOLDEN GLOW Bio Protein Mix einen extra Nährstoff-Boost. Die kleinen Kokosbällchen sind schnell zubereitet, ideal zum Vorbereiten und eignen sich perfekt als proteinreicher Snack für zwischendurch, zum Kaffee oder als gesundes Dessert. Einfach, nährstoffreich und herrlich lecker – genau richtig für alle, die bewussten Genuss lieben.
Zutaten (ca. 12 Bällchen):
– 50 g cremige Kokosmilch
– 60 g Kokosflocken
– 25 g GOLDEN GLOW Bio Protein Mix
– 20 g flüssige Süße (z.B. Honig, Reissirup)
– 20 g geschmolzene weiße Schokolade
außerdem: Mandeln und Kokosflocken
Zubereitung :
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Ist der Teig zu feucht, etwas mehr Kokosflocken unterrühren; ist er zu trocken, etwas Kokosmilch hinzufügen.
- Jeweils eine halbe Mandel mit Teig umhüllen, zu kleinen Bällchen formen und in Kokosflocken wälzen.
- Die Kokosballs in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Vielen Dank an Laura und Viktoria (@joppal_chipal) für das kreative Rezept!
Ihre Ideen – wie diese Golden Glow Kokosballs – stehen für eine vegane/vegetarische Küche, die unkompliziert, schnell umsetzbar und trotzdem voller Geschmack ist. Immer wieder zeigen sie, wie einfach es sein kann, pflanzliche Rezepte alltagstauglich und gleichzeitig richtig lecker zu gestalten.