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Beschreibung
Bio Buchweizen aus Österreich im praktischen 300g Päckchen haben wir uns gedacht muss in unser Sortiment. Schließlich gilt er als einer der wichtigsten glutenfreien Nahrungsmittel in unserer Umgebung.
Geschichte
Mitte Mai bis Anfang Juni wird der Buchweizen ausgesäht und ist in seiner Blütezeit ein herrliches rosa Feld. Der Name Weizen ist allerdings etwas verwirrend, denn eigentlich ist der Buchweizen eher ein Korn… Wie auch immer er genannt wird oder er seinen Ursprung hat, mittlerweile ist der Buchweizen vor allem bei Menschen mit Glutenunverträglichkeit gerne sehen.
Tipp: gibt´s auch geröstet und gesalzen als Snack, denn Vielfalt bringt Freude ins Leben… HIER.
Reviews
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