Demeter Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
14,90 € – 24,90 €
5,96 € – 4,98 € / 100 ml
Demeter
Unser Demeter Steirisches Kürbiskernöl mit dem regionalen Herkunftsschutz g.g.A. garantiert mit Hilfe unabhängiger Kontrollstellen die Herkunft unserer Kürbiskerne. Jahrzehntelange Erfahrung, die händische Holzbefeuerung der Röstpfanne sowie das schonende Mahlen verleihen unserem kaltgepressten Öl aus gerösteten Samen eine einzigartige tiefgrüne Note und ein unvergessliches nussiges Aroma.
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Beschreibung
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Nährwerttabelle
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Bewertungen (121)
Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. gibt es ab sofort auch in Demeter Qualität. Nur wenige Betriebe können dies anbieten – die Schalk Mühle ist einer davon. Schonend auf Holzfeuer geröstet und traditionell mit der Stempelpresse gepresst, wird das schwarze Gold der Steiermark nur aus den besten österreichischen Kürbiskernen direkt in unserem Familienbetrieb gewonnen. Das kannst du natürlich auch live bei uns miterleben, denn die Schalk Mühle kannst du auch besichtigen. Einfach Tour online buchen und Genuss zum gewünschten Termin erleben. Hier gehts direkt zum Buchungssystem.
Ein delikates Öl mit vielseitiger Verwendung. So findet man mittlerweile das steirische Traditionsprodukt nicht nur in Salaten aller Art, sondern auch in cremigen Suppen, über dem Vanilleeis, zum Kartoffelpürree oder zum Verfeinern über das Rührei/der Eierspeise. Aber bitte nicht erhitzen.
Herkunft
Niederösterreich, Steiermark
Reinheit
vegan, glutenfrei, laktosefrei
Haltbarkeit
vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschlossen lagern und rasch verbrauchen.
Kürbiskernöl nicht unter 4°C lagern.
Lagerung
kühl, vor Wärme geschützt
Besonderheiten
Reich an Omega 3 Fettsäuren mit idealem Verhältnis
Verwendung
+ für Salate
+ für Cremesuppen
+ über die Eierspeise oder das Rührei
+ zum Verfeinern von Gemüse, Dips, Rohkost, Joghurts
+ über das Vanilleeis
Rohstoff Kürbis
| Zutaten | |
|---|---|
| 100% Demeter Bio Steirisches Kürbiskernöl geröstet*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 3700/900 |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 36 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 46 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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Gerlinde Pühringer –
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