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Im Namen noch das Wort Erbse, hat es allerdings wenig mit der bekannten grünen Erbse zu tun. Die Kichererbse gehört nämlich zu den Hülsenfrüchten und ist eine einjährige Pflanze. Sie wird zwar nicht sehr groß, aber Größe spielt bekanntlich ja nicht immer eine Rolle. Somit kannst du dich darauf verlassen, dass die Kichererbse ihre wahre Größe in Qualität besitzt. Zum Kochen vorab Kichererbsen einweichen lassen – mindestens 3-4 Stunden, optimalerweise über Nacht. Je länger sie eingeweicht wurden, desto kürzer ihre Kochzeit.
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klaus rutkowski (Verifizierter Käufer) –
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noch nicht probiert sieht aber toll aus
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Gibt’s auch so
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