Bio Kichererbsen

Zubereitung

Die Kichererbsen einfach in Wasser einlegen, entweder gleich über Nacht oder ca. 3-4 Stunden. Danach das Wasser abtropfen lassen und in einem Topf mit neuem Wasser für ca. 1 Stunde kochen, bis die Kichererbsen weich genug sind. Desto länger das Einweichen, desto kürzer die Kochzeit.

Geschichte

Bio Kichererbsen aus Österreich von der Schalk Mühle, das klingt nicht nur gut, sondern ist auch so. Beste Qualität mit regionaler Herkunft und kurzen Transportwegen, möglich durch die Zusammenarbeit mit unseren Bio Partnern, die hervorragende Arbeit leisten. Durch persönlichen Kontakt und gegenseitigen Austausch entstehen genau solche Produkte für dich.

Im Namen noch das Wort Erbse, hat es allerdings wenig mit der bekannten grünen Erbse zu tun. Die Kichererbse gehört nämlich zu den Hülsenfrüchten und ist eine einjährige Pflanze. Sie wird zwar nicht sehr groß, aber Größe spielt bekanntlich ja nicht immer ein Rolle. Somit kannst du dich darauf verlassen, dass die Kichererbse ihr wahre Größe in Qualität besitzt.