Directly from the mill: Organic Superfood from Austria

Austrian Superfoods, the heroes of foodstuffs.

Valuable foodstuffs: organic, vegan and from Austria. We call them Austrian Superfoods™. And why?
Because they are bursting with energy, provide valuable nutrients, taste delicious and are quite simply good. Such high quality foodstuffs are worthy of special esteem. We not only appreciate our products, we also show appreciation for our environment. Sustainability, fairness and tradition are valued at Schalk Mühle. Superfood – you can taste it!

Austrian Superfoods has a wide range of products: From organic snacks to homogeneous virgin organic oils made from organic seeds and valuable and pure plant-based organic protein powder and vegan organic mush.

Needless to say, we also have on offer the so-called “black gold of Styria” (“das schwarze Gold der Steiermark”), our classic organic Styrian pumpkin seed oil, which has a protected geographical indication (PGI) (this is indicated by the letters “g.g.A.”, which stand for “geschützte geographische Angabe”).

If you buy from our shop, your safely and securely packaged organic Austrian Superfood™ will be with you within a few days. We would also be really happy if you decide to collect your order from our farm in person. This would enable you to see how we make this indulgence come alive.

Bye for now

Signatur Franz und Rainer

Franz & Rainer Schalk
Sixth generation of millers

 

we guarantee read more

100% Austria

All raw materials used in our organic Superfood are without exception from Austria and have a short transportation distance – this is good for the environment.

read more

100% Organic

All products have organic certification and some of them are from our own organic farm.

read more

100% Fair Farming

We know our partners personally and maintain and foster a fair and long-term cooperation with local organic farmers.

read more

CO2 neutral

Our hydroelectric power plant has supplied the entire production with energy for more than 100 years – this is more than we can actually use.

read more

Das sagen andere Kunden

Franz & Sylvia Leitner
Wir haben Leinöl jetzt schon seit 1993 in Verwendung, der Geschmack von Bio Leinöl der Schalk Mühle, für unser tägliches Topfen-Leinöl-Obst-Frühstück nach Frau Dr.Budwig, ist wirklich deutlich besser. Zusätzlich freut es uns besonders, eine solch gute Qualität zu bekommen, welche aus österreichischen Rohstoffen gewonnen wird. Weiters ist die verlässliche Lieferung ein wichtiger Faktor. Vielen Dank und alles Gute für das gesamte Team.

Franz & Sylvia Leitner
Stefanie Geringer
Ich gebe es in mein veganes Müsli mit Sojajoghurt, Haferflocken und Chiasamen und es ist geschmacklich einfach großartig, es schmeckt nach Sonnenblumen, aber hat nicht diesen erdigen, etwas bitteren Nachgeschmack anderer Produkte – Qualität zahlt sich einfach aus.
Stefanie Geringer
Fam. Wettinger
Der Versand ist super schnell, top verpackt und wir freuen uns auf’s Öffnen der 1. Flasche Kürbiskernöl. Wir haben Euch auf der Slow Food in Stuttgart kennengelernt und sind von Euren Produkten begeistert. Euer Leinöl ist der absolute Hammer, geschmacklich nicht zu toppen!
Fam. Wettinger Deutschland